Owoce dzięki swoim wartościom odżywczym są niezwykle korzystne dla naszego zdrowia. Są źródłem witamin, błonnika, polifenoli i różnych minerałów. Szeroki wybór owoców na rynku pozwala na codzienne spożywanie różnych gatunków owoców, co sprawia, że dieta nie jest monotonna. Nie musisz ograniczać się do jedzenia tylko jabłek, gruszek czy cytrusów. Możesz rozszerzyć swoje menu o brzoskwinie – to niskokaloryczne owoce, które są bogate w witaminy i inne substancje odżywcze. Ale jakie dokładnie? Szczegóły znajdują się poniżej!

Pierwszym miejscem, skąd pochodzi brzoskwinia zwyczajna (Prunus persica) – roślina z rodziny różowatych, jest prawdopodobnie Azja, a dokładniej Chiny. Obecnie rzadko można spotkać brzoskwinię rosnącą dziko, jest to przede wszystkim gatunek uprawiany. Brzoskwinia może osiągnąć wysokość nawet do ośmiu metrów, choć te rosnące w ogrodach są zazwyczaj połowę mniejsze.

Zamiast kupować brzoskwinie w sklepie, możesz zdecydować się na posadzenie własnego drzewka brzoskwini w swoim ogrodzie. Dzięki temu będziesz miał stały dostęp do owoców pochodzących z pewnego źródła. Warto jednak pamiętać, że:

• brzoskwinia to gatunek ciepłolubny, więc potrzebuje miejsca o dużym nasłonecznieniu, ale jednocześnie chronionego przed wiatrem;
• drzewo wymaga bardzo żyznej i lekko wilgotnej gleby o neutralnym pH;
• brzoskwinia nie jest odporna na mróz – przymrozki wiosenne mogą zniszczyć jej kwiaty i pąki kwiatowe.

Jeśli zapewnisz odpowiednie warunki do uprawy, będziesz mógł cieszyć się wyjątkowym smakiem soczystych owoców prosto z twojego ogrodu. Ale dlaczego warto je włączyć do naszej diety?